锅里放油烧热，放入几颗花椒，花椒油就炸好了。
然后将热油浇到辣椒面上，辣椒面瞬间被高温的热油烫成辣椒油，味道非常的香。
李沐雪拿起筷子把粉丝调拌均匀，调的过程中，傅轻寒眼睛直勾勾的看着，馋的咽了好几次口水。
“沐雪，调好了吗？”
“嗯嗯，好了。你等一下，我把素炒杂菌炒出来，你直接端出去就行了。”
“这个酸辣凉拌粉丝我也想吃。”
“你不能吃，你胳膊上还有伤呢！”李沐雪摇了摇头，一口也不让傅轻寒吃。
“我没事……”傅轻寒依旧不放弃，盼望着李沐雪能够让他吃一口。
可李沐雪态度坚决，就是不让傅轻寒尝一尝。
傅轻寒没辙，只好叹了口气退到一旁等着李沐雪将素炒杂菌炒出来。
起锅加水煮沸，水开后放入一茶匙食盐。放入一小勺植物油，然后把处理好的杂菌放到锅中焯水煮熟。
断生之后，用漏勺捞出来，把水分挤一挤备用。
将锅中的水倒出，擦干。倒入油烧热，把焯好水的杂菌倒入锅中。转到大火爆炒三十秒后，李沐雪将切好的青红椒放入。
加入半茶匙的食盐，一汤匙的生抽，一汤匙的蚝油，继续大火爆炒进行入味。
等菌菇炒入味以后，淋入两汤匙的水淀粉。翻炒至均匀后出锅。
“这个可以给我留一点了吧？”傅轻寒赶在李沐雪还没有将菜盛入盘中时说道。
“这个可以给你留点。”李沐雪将菜盛到盘子里，给傅轻寒留了一丢丢在锅里。