“其实，真的很佩服这些可以为了吃等待的人。”傅轻寒挑眉说道。
李沐雪斜看了他一眼，“民以食为天～”
“现在做什么？”
“嗯～先做番茄豆腐泡吧！”
李沐雪将番茄切块儿，葱白切段，葱绿切葱花，豆腐泡切小块。
热锅倒入冷油，烧至温热，加入番茄酱炒匀，再加入番茄块和葱白炒软炒香。
倒入豆腐泡和清水搅匀，盖上盖子焖煮五分钟………
加入盐、糖和水淀粉炒匀，最后出锅后撒上葱花和芝麻。
锅底剩余几个番茄豆腐泡，傅轻寒拿起筷子夹起一个放入口中，番茄汁从豆腐泡里慢慢溢出来，充斥整个口腔，酸甜爽口。
“味道真好，这豆腐泡越嚼越香。”
李沐雪眉眼带笑的看着傅轻寒一个接一个的将锅内剩下的几个豆腐泡全部吃干净。
“好了，吃完了，该去送菜了～”李沐雪将菜端给傅轻寒。
李沐雪接着准备椒麻鸡的食材。
紫洋葱、大葱、红青尖椒切丝，莴笋等配菜切条。
腐竹提前半小时用温水泡发，剪成小段。
取一个大锅，加入四升清水，一勺红花椒，一勺青花椒，三个新疆线辣椒，两个八角，一片香叶，一段桂皮，五片姜，五段大葱，开大火煮至香味出来。
香味煮出来后，先将火关掉，因为离腌制时间结束还剩半个小时。
李沐雪接着做别的菜单，香辣螃蟹。
将已经处理过的螃蟹端到菜板上，用白酒撒在剁成一块一块的螃蟹身上腌制四五分钟。